Говядина грудинка б/к (Brisket #120) Rosso

Грудинка - это мышца, отделенная от грудной кости, грудных хрящей и нижней трети ребер. Грудинку можно разделить на три части: в передней части оно довольно жирное и идеально подойдет для жарки. Средняя часть отлично подходит для приготовления наваристых ароматных бульонов или томления в духовке. Третья часть — постное мясо, идеальное для запекания. Она идеально подходит для рецептов с долгим запеканием и классическими специями.

•    Подходит для запекания, жарки и тушения
•    Упаковка вакуумный пакет
•    Вес упаковки: 4,000 ~ 8,000 кг
•    Состав: говядина (грудинка) бескостная
•    Срок хранения 360 суток при температуре -18°С
•    После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов
•    Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 16,0 гр, жиры - 25,0 гр, углеводы 0 гр
•    Энергетическая ценность 289кКал/1197 кДж
•    Изготовлено в России, ООО "Агромар", 188410, Ленинградская обл., Волосовский р-н, г.Волосово, ул. Строителей, дом 25, оф.5