Твердый сыр Палермо (типа пармезан) имеет характерную для твердых сортов текстуру, обладает насыщенным сырным вкусом с пикантным послевкусием. Сыр великолепно подойдет для сырной тарелки, в тертом виде можно добавлять в пасту, салаты, ризотто и другие блюда.
• Вкус: пикантный, свойственный выдержанному сыру, в меру соленый
• Срок созревания — 12 месяцев
• Массовая доля жира в сухом веществе — 40%
• Сыр упакован в вакуумный пакет
• Вес нетто ~ 3000 гр
• Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция
• Срок хранения 6 месяцев при температуре 0+8°С
• После вскрытия употребить в течение 7 дней
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 27,0 гр, жиры — 24,0 гр, углеводы 0, гр
• Энергетическая ценность 327 кКал/1360 кДж
• Произведено в России, АО"Дмитровский молочный завод", 119119 г. Москва, Ленинский проспект, д. 42