Кондитерский темный шоколад Gourmand с содержанием какао 54%, представлен торговой маркой Master Martini — превосходный выбор для ценителей глубокого и насыщенного шоколадного вкуса. Этот темный натуральный шоколад в каплях обладает насыщенным ароматом и изысканной текстурой, доставляя истинное удовольствие в каждом кондитерском творении. Он идеально впитывается в различные десерты, придавая им неповторимый шоколадный акцент.
Подходит для профессионального использования в кондитерском искусстве, а также для повседневного удовольствия.
Master Martini — торговая марка итальянской компании Unigra S. r.l., ведущего европейского производителя ингредиентов для кондитерских и хлебобулочных изделий. Выбирая продукты этого бренда, будьте уверены в их высочайшем качестве и прекрасных свойствах.
• Торговая марка: Master Martini
• Темный шоколад в дисках или каллетах с натуральной ванилью содержание сухого остатка какао минимум 54%
• Идеально подойдет для шоколадных фонтанов, фондю, ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет
• Текучесть (вязкость): 3 из 5
• Упаковка — пластиковый пакет
• Вес упаковки — 1 кг
• Состав: какао — тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (E322 лецитины), ароматизатор натуральный ваниль
• Срок хранения 16 месяцев в сухом прохладном месте при температуре до +20°С
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 5,5 гр, жиры — 33,5 гр, углеводы 49,5 гр
• Энергетическая ценность 538 кКал/2239 кДж
• Изготовлено в Италии, Unigra S. r.l.