Замороженное фруктовое пюре изготовлено из отборных полностью созревших фруктов, тщательно измельченных и протертых дополучения гладкой и однородной текстуры пюре. Заморожено по технологии быстрой глубокой заморозки (меньше 1 секунды), что позволяет сохранить натуральный цвет, вкус и аромат. Без добавления консервантов, красителей и ароматизаторов. Не кристализованное и сразу готово к использованию. Идеально для приготовления: сорбет, мороженое, джелатто, фруктовый мусс, фруктовые желе, глазури, холодные торты, десерты, топинги, коктейли, джемы, мармелад, в качестве включений в выпечку.
• Упаковка — пластиковый пакет
• Глубокая заморозка
• Масса нетто — 1000 гр
• Состав: авокадо, соль, антиокислитель: аскорбиновая кислота, загуститель: ксантовая камедь, регулятор кислотности: лимонная кислота
• Срок годности — 36 месяцев
• Хранить при температуре -18°С
• Размороженный продукт хранить при температуре от 0 °C до +4°С не более 3 дней. Повторно не замораживать
• Размораживать в течении суток до необходимой консистенции
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 1,26 гр, жиры — 0,35 гр, углеводы — 18,27 гр
• Энергетическая ценность: 39,44 кКал/165 кДж
• Изготовлено в Перу, AGROINDUSTRIAS S. A