Нежное мясо ягнят южноафриканской породы Dorper. В ягнятине много белков, незаменимых аминокислот и витаминов, а по питательности она превосходит даже говядину.
Мякоть бедра — это нежное и сочное мясо ягненка. Бескостная мясная мякоть выделяется из отрубов, которые расположены в задней части туши. Мякоть бедра идеально подойдет для приготовления таких блюд как: шашлык и плов.
• Упаковка: вакуумная упаковка
• Состав: ягнятина
• Масса нетто: ~ 1500 гр
• Срок хранения: 24 месяца при температуре -18°С
• Пищевая ценность: белки — 20 гр., жиры — 9 гр.
• Энергетическая ценность: 160 кКал/670 кДЖ
• Изготовлено в России, ООО «Брянская мясная компания»