Мясистые, с однородной текстурой, мягким и сочным вкусом, мидии в половине ракушки станут украшением стола в качестве самостоятельного блюда или ингредиента.
Используются как самостоятельное блюдо, мясо также используют в ризотто, паэлье, салатах, супах, панируют и жарят в масле, запекают.
• Размер 30−45 штук в кг
• Упаковано под вакуумом
• Масса нетто 1 кг
• Масса нетто без глазури: 920 гр
• Состав: мидии, вода. Может содержать части ракушки
• Срок годности — 24 месяца
• Хранить при температуре -18°С или ниже, повтороно не замораживать. Перед употреблением требуется термическая обработка
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 9,0 гр, жиры — 2,0 гр, углеводы — 3,3 гр
• Энергетическая ценность: 67 кКал/280,3 кДж
• Изготовлено в Китае