Мясистые, с однородной текстурой, мягким и сочным вкусом, мидии в половине ракушки станут украшением стола в качестве самостоятельного блюда или ингредиента.
Используются как самостоятельное блюдо, мясо также используют в ризотто, паэлье, салатах, супах, панируют и жарят в масле, запекают.
• Размер 30−40 штук в кг
• Упаковано под вакуумом
• Масса нетто 1 кг
• Масса нетто без глазури: 920 гр
• Состав: мидии на ½ раковине варено-мороженые в индивидуальной быстрой заморозки, масса глазури не более 8%
• Срок годности — 24 месяца
• Хранить при температуре -18°С, после размораживания продукт хранить при температуре от 0+6°С в течение 12 часов
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 11,0 гр, жиры — 2,0 гр, углеводы — 0 гр
• Энергетическая ценность: 162 кКал/259,58 кДж
• Изготовлено в Китае, Houtouwan, Gouqi, Shengsi, Zhejiang, China