Пирожные Ред Вельвет 2,52 кг 21 порция ДФ-60

Трехслойное пирожное с шоколадными прослойками и нежнейшим сливочным кремом с белым шоколадом.

•  После разморозки полностью готов к употреблению, размораживать в холодильнике в течение 2-4 часов
•    Вес - 2,520 кг, нарезан на 21 порцию
•    Вес порции 120 гр
•    Состав: кефир 2,5% сахар, сыр творожный (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молоко свёртывающий фермент, загуститель - модифицированный крахмал, стабилизаторы - камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая), глазурь белая (сахар, растительный жир, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко), мука пшеничная, маргарин
(растительные масла, вода, эмульгаторы - моно- и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин, соль, консервант - сорбат калия, регулятор кислотности - лимонная кислота), меланж (яйцо куриное пищевое), сливки 33% , смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая «Красная Алая» (сахар, влагоудерживающий агент - глицерин, загустители - камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, антиокислитель - кислота лимонная), сода пищевая, соль, какао порошок
натуральный, посыпка шоколадная темная (сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор - соевый лецитин), посыпка шоколадная белая (сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин), ганаш чёрный шоколад (шоколад темный (какао-масло, сахар, какао масло, эмульгатор-соевый лецитин , ароматизатор натуральный – ваниль), вода питьевая, молоко сгущённое с сахаром (молоко нормализованное, сахар-песок (сахароза)), растительный жир, сироп
глюкозный, сахар, эмульгатор - сорбитан монопальмитат, регулятор кислотности - винная кислота, консервант сорбат калия).Продукт может содержать следующие аллергены: яйца, соевый лецитин, молочный белок и продукты их переработки. Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и
внимание детей. •    Срок хранения 6 месяцев при температуре -18°С
•  Срок годности размороженного продукта: размороженный продукт хранить в холодильнике при температуре 2-5°С  в течение 72 часов
•    Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки -5,3 гр, жиры - 18,4 гр, углеводы 46,8 гр
•    Энергетическая ценность 374 кКал/1565кДж
•    Изготовлено в России, ООО «Десерт Фентези» 196084, Санкт-Петербург, ул. Киевская, д. 5, литер НБ

https://www.dessert-fantasy.ru/product/Pirozhnoe_Red_Velvet_2520g21_shtuka_4.html