Сыр с голубой плесенью (голова ~ 2 кг) San Ignacio

Подходит как самостоятельная закуска, в составе сырной тарелки, с орехами, фруктами, цельнозерновым хлебом, а также в салатах, канапе, пицце и других блюдах. • Вкус: интенсивный, солоноватый, характерный для голубой плесени аромат • Массовая доля жира в сухом веществе — 56% • Вес нетто: ~ 2 кг • Состав: пастеризованное молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, плесневая культура (PENICILLIUM ROQUEFORTI), закваска мезофильных молочнокислых бактерий. • Срок хранения: 1 год. • Хранить при температуре от 0 °C до +3°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%. • После вскрытия употребить в течение 5 суток, хранить при температуре от 0 °C до +6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 19 гр, жиры — 28 гр, углеводы — 3,9 гр • Энергетическая ценность: 340 кКал/ 1423 кДж • Изготовлено в Аргентине