Сыр с голубой плесенью (голова ~ 2,5 кг) MonBlu

Классический сыр с голубой благородной плесенью. Имеет мягкую текстуру с голубовато-зелеными прожилками плесени и пикантный, слегка островатый вкус. Подходит для сырной тарелки, а также для приготовления сливочных соусов к мясу и пасте. Хорошо сочетается с мёдом и виноградом. • Вкус: в меру соленым вкусом, с нежными пикантными и ореховыми нотками • Массовая доля жира в сухом веществе — 50% • Упаковка: пакет термоусадочный • Вес нетто ~ 2,5 кг • Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура Penicillium roqueforti • Срок хранения 3 месяца. Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре от 0 °C до +6°С. • После вскрытия упаковки рекомендуется использовать в течение 5 суток в пределах срока годности. • После вскрытия употребить в течение 5 суток • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 19,0 гр, жиры — 28,0 гр, углеводы — 0 гр • Энергетическая ценность: 328 кКал/1359 кДж • Изготовлено в России, ООО «Бобровский сыродельный завод»