Сыр с голубой благородной плесенью обладает сливочным вкусом с легкой солоноватостью и пикантным ароматом. Сыр можно подавать в составе сырной тарелки с виноградом, орехами и медом.
• Массовая доля жира в сухом веществе — 50%
• Упаковка: мгс — упаковка в модифицированной газовой среде
• Вес нетто — 100 гр
• Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура Penicillium roqueforti
• Срок хранения 3 месяца. Хранить при температуре от 0С до +6С. После вскрытия упаковки хранить не более 5 суток.
• После вскрытия употребить в течение 5 суток
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 19,0 гр, жиры — 28,0 гр, углеводы — 4,0 гр
• Энергетическая ценность: 344 кКал/1427 кДж
• Изготовлено в России, ООО «Бобровский сыразавод», 397727, Воронежская область, Бобровский район, с. Тройня, ул. Молодежная, д. 25