Твердый сыр Палермо имеет характерную для твердых сортов текстуру, обладает насыщенным сырным вкусом с пикантным послевкусием. Сыр великолепно подойдет для сырной тарелки, в тертом виде можно добавлять в пасту, салаты, ризотто и другие блюда.
• Вкус: пикантный, свойственный выдержанному сыру, в меру соленый
• Срок созревания — 6 месяцев
• Массовая доля жира в сухом веществе — 40%
• Сыр упакован в вакуумный пакет
• Вес нетто ~ 1 кг
• Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска культур термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель — хлорид кальция
• Срок хранения 6 месяцев при температуре 0+6°С
• После вскрытия употребить в течение 7 дней
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 27,7 гр, жиры — 24,0 гр, углеводы 0 гр
• Энергетическая ценность 327 кКал/1360 кДж
• Произведено в России, АО"СЫРОВАР", 141830, Московская область, Дмитровский городской округ, деревня Лучинское, дом 136