DOLCE GRANTO — традиционный и изысканный пармезан для тех, кто предпочитает классику и неизменно верен своему вкусу.
• Срок созревания — 6 месяцев
• Массовая доля жира в сухом веществе — 40%
• Сыр упакован в вакуумный пакет
• Вес нетто ~6 кг
• Состав: молоко коровье пастеризованное, молочнокислые бактерии, соль, уплотнитель хлорид кальция, комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения: химозин FPC. Консерванты: натамицин (Е235), сорбиновая кислота (Е200).
• Срок хранения 2 года. Хранить до и после вскрытия при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85%.
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 33,0 гр, жиры — 28,0 гр, углеводы 0,0 гр
• Энергетическая ценность 382 кКал/1599 кДж
• Изготовитель: Уругвай, «Cooperative Nacional de Productores de Leche (Conaprole)»