Твердый сыр «Alpina» производится на крупнейших заводах Чили. Использование отборного молока для производства сыров, соблюдение традиционной рецептуры и импортных технологий под контролем зарубежных технологов и специалистов гарантируют высокое премиальное качество выпускаемой продукции.
• Массовая доля жира в сухом веществе — 34%
• Упаковка: вакуумный пакет
• Вес нетто: ~8 кг.
• Состав: пастеризованное молоко (обогащенное витамином D3), соль, уплотнитель хлорид кальция (Е509), молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, консервант нитрат натрия (Е251). Произведено с использованием термофильных заквасочных культур.
• Условия хранения: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 80−85%.
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 36,3 гр, жиры — 22,4 гр, углеводы — 0 гр
• Энергетическая ценность: 347 кКал/1453 кДж
• Произведено в Чили