Сыр Пармезан 24 месяца (1,2−1,4 кг) Parmente

Сыр созревает при соблюдении всех правил и норм, в точности как настоящий пармезан. Ломкая и зернистая текстура Parmente в сочетании с пряным и благородным вкусом никого не оставляет равнодушным. Сыр по достоинству оценен профессионалами на специализированных конкурсах. • Срок созревания — 24 месяца • Массовая доля жира в сухом веществе — 48% • Сыр упакован в вакуумный пакет • Вес нетто ~ 1,3 кг • Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция. На поверхности зрелых сыров допускается выделение солевых кристаллов белого цвета в процессе хранения. • Условия хранения (в том числе после вскрытия упаковки): температура от 0 °C до 6 °C и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия упаковки продукт хранить не более 72 часов. • Срок годности 6 месяцев. • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки -26 гр, жиры — 29 гр • Энергетическая ценность 360 кКал/ 1520 кДж • Произведено в России, АО"Дмитровский молочный завод"