Сыр Пармезан 18 мес (кусок 250−270 гр) Parmente

Parmente обладает ломкой зернистой текстурой и пряным насыщенным вкусом. Возможно наличие хрустящих кристалликов кальция, которые свидетельствуют о длительном созревании сыра. • Срок созревания — 18 месяцев • Массовая доля жира в сухом веществе — 48% • Сыр упакован в вакуумный пакет • Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска культур термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель — хлорид кальция. На поверхности зрелых сыров допускается выделение солевых кристаллов белого цвета в процессе хранения. • Срок хранения 6 месяцев при температуре от 0 °C до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85% • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 26,3 гр, жиры — 29,0 гр, углеводы 0 гр • Энергетическая ценность 366 кКал/1520 кДж • Произведено в России, ООО «СЫРОВАР»