Мягкий сыр из коровьего молока с белой благородной плесенью. Без бри невозможно представить ни одну сырную тарелку или изысканный фуршет. Вкус сыра идеально подчеркивает бокал белого вина и ароматный конфитюр.
• Вкус: нежный сливочный, с грибной нотой
• Массовая доля жира в сухом веществе — 50%
• Сыр упакован в кашированную фольгу и картонную коробку
• Вес нетто — 125 гр
• Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культуры белых плесеней (Penicillum candidum, Geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция Е509
• Срок хранения 45 суток при температуре +2+5°С
• После вскрытия употребить в течение 12 часов.
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 19 гр, жиры — 25 гр, углеводы 0,4 гр
• Энергетическая ценность: 303 кКал/1268 кДж
• Изготовлено в России, ЗАО «Томмолоко», Белгородская обл., Яковлевский район, п. Томаровка, ул. Промышленная 7