Отруб из спинно-поясничной зоны (корейки), который отличается своей мягкостью и отсутствием жировых прослоек. Карбонад запекают целиком, предварительно замариновав. Получается нежное сытное мясо для бутербродов, сэндвичей и салатов. Также этот отруб можно порезать на стейки и приготовить в духовке с луком, овощами и сыром
• Упаковка: ваккумный пакет
• Глубокая заморозка
• Масса нетто: ~ 2,300 кг
• Состав: карбонад свиной
• Срок годности — 12 месяцев
• Хранить при температуре -18°С
• После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 17,0 гр, жиры — 15,0 гр, углеводы — 0 гр
• Энергетическая ценность: 200 кКал/840 кДж
• Изготовлено в России, ЗАО «СК Короча» торговая марка «Мираторг»