Классический белый соус Бешамель прекрасно сочетается с мясом, грибами и овощами, подходит для запекания, приготовления жульенов и пасты. В густом виде может использоваться в качестве начинки.
• Упаковка: пластиковая бутылка
• Объем — 1,8 кг
• Состав: Мука пшеничная, загуститель крахмал Е1422, молоко сухое, растительный жир, соль, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинатрия и гуанилат натрия), лактоза, сахар, молочный белок, специи (любисток, белый перец, мускатный орех), ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота, загуститель ксантановая камедь. Продукт может содержать незначительные количества горчицы, сельдерея и яичных продуктов.
• Срок годности — 24 месяца
• Рекомендуемый расход 100 г на 1 литр. Выход готового продукта 15 л.
1. Разведите 100 г соуса в 200 мл холодной воды, размешайте и оставьте на 2 минуты.
2. Добавьте в получившуюся массу еще 800 мл воды
• Хранить при температуре от 0 °C до +20°С
• После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 12,0 гр, жиры — 10,0 гр, углеводы — 58,0 гр
• Энергетическая ценность: 370 кКал/1550 кДж
• Изготовлено в России, Юниливер Русь
Подробности на сайте: http://www.unileverfoodsolutions.ru