Оссо буко — голяшка на кости, которую поперечно нарезают на небольшие «шайбы» толщиной 4−5 см.
• Упаковка: пластиковый лоток
• Масса нетто: ~ 550 гр.
• Состав: говядина
• Срок хранения — 24 месяца при температуре -18°С
• Рекомендации для приготовления: жарить, запекать до готовности.
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 10,0 гр, жиры — 50,0 гр
• Энергетическая ценность 490 ккал/2020 кДж
• Изготовлено в России, ООО «Брянская мясная компания»