Изготавливается из мелкой рыбки семейства анчоусовых. Чаще всего соус применяется для обжарки лапши, рыбы, мяса, овощей.
Входит в состав традиционных рисовых блюд, популярных супов Том Кха и Том Ям. Традиционный тайский соус, без которого не обходится практически ни одно блюдо тайской кухни.
• Торговая марка AROY-D
• Упаковка: стеклянная бутылка
• Объем — 700 мл.
• Состав: экстракт анчоуса 72% (анчоус 50%, вода 22%), соль 23%, сахар 5%
• Срок годности — 24 месяца
• Хранить при температуре +5 +30°С в сухом месте. После вскрытия употребить в течение 6 месяцев
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 11 гр, жиры — 0 гр, углеводы- 7 гр
• Энергетическая ценность 72 кКал/306 кДж
• Изготовлено в Таиланде, «RAYONG FISH SAUCE INDUSTRY CO. LTD»