Шоколад Master Martini 72% горький Ariba Fondente Dischi

Высококачественный натуральный горький шоколад с 72% содержанием масла какао. Имеет приятный вкус и текстуру, но чтобы раскрыть все его качества наилучшим образом, необходимо обладать навыками темперирования. Используется для приготовления и декора конфет, пирожных, тортов и других десертов. Master Martini — торговая марка итальянской компании Unigra S. r.l., ведущего европейского производителя ингредиентов для кондитерских и хлебобулочных изделий. Выбирая продукты этого бренда, будьте уверены в их высочайшем качестве и прекрасных свойствах. • Торговая марка: Master Martini • Горький шоколад в дисках или каллетах с натуральной ванилью содержание сухого остатка какао минимум 72% • Идеально подойдет для шоколадных фонтанов, фондю, ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет • Текучесть (вязкость): 3 из 5 • Упаковка — пластиковый пакет • Вес упаковки — от 1 кг • Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао порошок, эмульгатор (E322 подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный ваниль • Срок хранения 16 месяцев в сухом прохладном месте при температуре до +20°С • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 8,6 гр, жиры — 40,0 гр, углеводы 33,0 гр • Энергетическая ценность 550 кКал/2283 кДж • Изготовлено в Италии, Unigra S. r.l.