Дорада (морской карась) — одна из самых любимых рыб в европейской кухне. По вкусовым характеристикам почти идентична с сибасом, но имеет внешнее отличие — приплюснутое тело. Мясо нежное и сочное, низкокалорийное. С дорада можно создавать изысканные и полезные ресторанные блюда у себя дома: запекать в духовке или на гриле с овощами, травами, чесночным соусом и лимоном.
• Неразделанная с головой
• Калибровка — 300−400 гр
• Состав: дорадо, вода (защитная ледяная глазурь)
• Срок годности — 18 месяцев
• Хранить при температуре -18°С. Повторно не замораживать
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 19,4 гр, жиры — 6,1 гр, углеводы — 0 гр
• Энергетическая ценность: 132 кКал/555 кДж
• Изготовлено в Турции, Анталия Балик Тур. Гида, Тас, Инс. Сан. Ве Тик А. С.