Приправа создана для тех, кто стремится достичь непревзойденной мягкости и сочности в каждом кусочке мяса.
Применяется за 15−20 мин до приготовления, посыпать мясо приправой вместо соли из расчета 10−12 г на 1 кг мяса. Натуральное вещество папаин, выработанное из фрукта — папайи, размягчает мясо, придает ему сочность и нежность.
• Упаковка: пластиковая банка
• Масса нетто — 450 гр
• Состав: соль, перец черный, ускоритель созревания мяса протеаза энзим: папаин
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 6,2 гр, жиры — 4,8 гр, углеводы — 62,1 гр.
• Энергетическая ценность 316 кКал/1325 кДж
• Срок годности: 32 месяца
• Хранение: хранить при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
• Произведено в России, ООО «Спайс Эксперт» 143982, Московская область, г. Балащиха, Кучино мкр, ул. Гидрогородок, д. № 15, помещение 4 лаб, корпус № 5