Пектин — вещество чисто растительного происхождения, содержащееся в стенках клеток и межклеточных образованиях фруктов, ягод и овощей. Цитрусовый пектин немного светлее, чем яблочный пектин.
В кондитерской промышленности пектин широко используется при производстве мороженого, мармелада, желе, пирожного, тортов.
• Упаковка: бумажная пачка
• Масса нетто — 500 гр
• Состав: пектин цитрусовый пищевой
• Срок годности — 24 месяца
• Хранить при температуре не более +25°С в сухом прохладном месте и относительной влажности воздуха 75%
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 3,0 гр, жиры — 0,5 гр, углеводы — 30 гр, пищевые волокна — 66,5 г
• Энергетическая ценность: 145 кКал/600 кДж
• Изготовлено в России, г. Москва ООО «Ок-групп»