Продукт от ведущего производителя ингредиентов и смесей для выпечки входит в профессиональную линейку для HoReCa.
Кукурузный крахмал PREMIUM Dr. Bakers — используется в качестве загустителя для заварного крема, придаёт десерту более нежную, однородную консистенцию и слегка глянцевую поверхность. Применим в приготовлении муссов, пудингов, соусов и некоторых супов.
• Упаковка: пластиковый пакет
• Масса нетто: 1 кг
• Состав: кукурузный крахмал. Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, кунжута, горчицы, сельдерея и орехов
• Срок годности — 12 месяцев
• Хранить при температуре 0 + 25 °C в сухом месте
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 0,3 гр, жиры — 0,1 гр, углеводы — 88,0 гр
• Энергетическая ценность: 353 кКал/1500 кДж
• Изготовлено в России, ООО"Д-р Беткер", 308015, г. Москва, ул. Усиевича, д. 20, корп.1