Говядина вырезка 1,8−2,3 кг зачищенная без цепочки (Tenderloin #190) Бразилия

Tenderloin (говяжья вырезка) — самый премиальный и нежный отруб, из которого нарезают известные стейки филе миньон. Чтобы оценить сочность и аромат мраморной говядины, готовьте ее на сковороде или гриле до средней прожарки. Такое деликатесное мясо не принято мариновать и перекрывать его вкус специями — соли, перца и веточки тимьяна будет вполне достаточно. Вырезку можно использовать для приготовления тартара. • Отлично подходит для гриля, жарки, запекания, тушения • Упаковка вакуумный пакет • Вес упаковки ~ 1,8 — 2,3 кг • Состав: говядина • Срок хранения 24 месяца при температуре -18°С • После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 19 гр, жиры — 16 гр, углеводы 0 гр • Энергетическая ценность 92 кКал/385 кДж • Изготовлено в Бразилии, Minerva S. A.