Вегас-стрип стейк был «придуман» сравнительно недавно. По своим вкусовым качествам он близок к стейку «нью-йорк», только вырезается он не из стриплоина, а из лопатки
• Данный отруб относится к альтернативным отрубам
• Идеален для гриля и жарки
• Упаковка вакуумный пакет
• Вес: ~1,6 кг
• Состав: мясо мраморной говядины
• Срок хранения 12 месяцев при температуре -18°С
• После дефростации и вскрытия упаковки хранить 24 часа при температуре от -1,5°С до +4°С
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 18 гр, жиры — 15 гр, углеводы гр
• Энергетическая ценность 210 кКал/ 860 кДж
• Изготовлено в России, ООО «Заречное»