Говядина спинной отруб б/к (Ribeye lip-on #112A) TOP CHOICE Праймбиф

Рибай — эталонный стейк, известный во всем мире. Ему нет равных по мраморности, отличается сочностью, нежностью и исключительно мягким мясом за счет мышц, практически не задействованных в движении животного. Традиционный Рибай с равномерным распределением жировых прослоек, абсолютно белых по цвету. Особый сладковатый привкус мяса достигается за счет кукурузного откорма. Стейк Рибай практически невозможно испортить. Его можно готовить на гриле, на мангале, на сковороде. За счет высокой температуры приготовления, жировые прослойки плавятся, насыщая мясные волокна питательным соком. Для стейка Рибай можно использовать только базовые специи — соль, перец и оливковое масло. PRIMEBEEF — премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах Российской Федерации. Осознанное потребление и бережное отношение к природным ресурсам — то, что отличает компанию с момента основания. Сфокусированность на одном направлении, а именно мраморной говядине, — одно из преимуществ бренда, которое позволило выйти в лидеры мясной индустрии. Для создания чистого продукта производитель замкнул на себе все циклы производства: от выращивания кукурузы для откорма до готового стейка. Премиальные или альтернативные отруба, стейки, котлеты для бургеров — каждому продукту уделяется максимум внимания. • Идеален для тушения, жарки, запекания • Упаковка: термоусадочный пакет • Вес упаковки: 5,000 ~ 6,000 кг • Состав: мраморная говядина • Срок хранения 12 месяцев при температуре -18°С, и относительной влажности воздуха от 85% до 95% • После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 16,0 гр, жиры — 25,0 гр, углеводы 0 гр • Энергетическая ценность: 290 кКал/1200 кДж • Изготовлено в России, ООО «Заречное», 396024, Воронежская обл, Рамонский район, с. Ступино, ул. Зубарева, д. 3, оф. 1