Говядина шейный отруб б/к (Neck Boneless) Choice Black Angus Мираторг

Шея говяжья — это бескостный отруб от лопатки и до первого позвонка. Чаще всего используется для приготовления фаршей, бифштексов и бургеров, а также для мелконарезных цельномышечных продуктов, таких как азу, бефстроганов, гуляш. • Идеален для жарки, запекания, томления и тушения • Упаковка вакуумный пакет • Вес упаковки: ~ 2,500 кг • Состав: говядина • Срок хранения 24 месяца при температуре -18°С • После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 16,0 гр, жиры — 18,0 гр, углеводы 0 гр • Энергетическая ценность 230 кКал/940 кДж • Изготовлено в России: ООО «Брянская мясная компания»