Говядина нижняя часть костреца пашина (Flap Meat #185A) Праймфудс

Бавет относится к так называемым альтернативным стейкам и берется из нижней части туши — пашины, а не из поясничной области и спинной мышцы. Это диктует некоторые особенности продукта: • более грубая волокнистая структура; • мясо чуть более жесткое, но при умелом приготовлении это совершенно не чувствуется; • насыщенный говяжий вкус и аромат • Упаковка вакуумный пакет • Вес упаковки: ~ 4 кг • Состав: мясо мраморной говядины • Срок хранения: 24 месяца при температуре -18°С • После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 48 часов • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 15,0 гр, жиры — 20,0 гр, углеводы — 0 гр • Энергетическая ценность: 240 кКал/1000 кДж • Изготовлено в России, ООО «Заречное»