Говядина нижняя часть костреца пашина (Flap Meat #185A) Праймбиф

Премиальная говядина из пашины относится к альтернативным отрубам. Мясо может показаться жестковатым, но при этом оно обладает прекрасной текстурой и ароматом, поэтому используйте низкотемпературные способы приготовления и маринады для смягчения. Primebeef (Праймбиф) — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах Российской Федерации Данный отруб относится к альтернативным отрубам • По степени мраморности и качеству мяса, говядина Праймбиф является аналогом американской говядины категории Choice и Prime. 180 дней зернового откорма, произведено из бычков мясной породы абердин-ангус • Идеален для гриля и жарки • Упаковка вакуумный пакет • Вес упаковки: 2,5 — 3,5 кг • Состав: мраморная говядина Праймбиф • Срок хранения 12 месяцев при температуре -18°С • После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 15 гр, жиры — 25 гр, углеводы 0 гр • Энергетическая ценность 290 кКал/1200 кДж • Изготовлено в России, ООО «Заречное», 396024, Воронежская обл, Рамонский район, с. Ступино, ул. Зубарева, д. 3, оф. 1