Говядина лопатка задняя часть (Сlod #114E) Праймбиф

Брутальный отруб, вкус и аромат которого лучше всего раскрываются во время длительного томления или запекания. Чтобы размягчить мясо, используйте маринады. Primebeef (Праймбиф) — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах Российской Федерации • Данный отруб относится к альтернативным отрубам • Идеален запекания, томления и тушения • Упаковка вакуумный пакет • Вес упаковки: 3 - 5 кг • Состав: мраморная говядина Праймбиф • Срок хранения 12 месяцев при температуре -18°С • После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 16 гр, жиры - 18 гр, углеводы 0 гр • Энергетическая ценность 230 кКал/950 кДж • Изготовлено в России, ООО "Заречное", 396024, Воронежская обл, Рамонский район, с. Ступино, ул. Зубарева, д. 3, оф. 1