Говядина лопатка наружняя часть (Top Bladе #114D) Праймфудс

Премиальная говядина из верхней части лопатки (топ-блейд) относится к альтернативным отрубам, но обладает превосходной мраморностью. Жировые прожилки равномерно расположены в мясе и во время термической обработки придают ему сочность. Чтобы подчеркнуть вкус говядины, подавайте блюда с грибным, перечным или винным соусом. Данный отруб относится к альтернативным отрубам • Отлично подходит для гриля, жарки, запекания, тушения • Упаковка вакуумный пакет • Вес упаковки ~3,3 кг • Состав: мясо мраморной говядины • Срок хранения 24 месяца при температуре -18°С • После дефростации и вскрытия упаковки хранить 48 часов при температуре от -1,5°С до +4°С • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 18 гр, жиры — 15 гр, углеводы 0 гр • Энергетическая ценность 210 кКал/ 860 кДж • Изготовлено в России, ООО «Заречное»