Премиальная доступная говядина, состоящая из частей разных отрубов (70% мяса и 30% жира). Используется на профессиональных и домашних кухнях для приготовления котлет, колбас, сосисок. Делает блюда более сочными и дарит им насыщенный говяжий вкус.
Primebeef (Праймбиф) — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах Российской Федерации
• По степени мраморности и качеству мяса, говядина Праймбиф является аналогом американской говядины категории Choice и Prime. 180 дней зернового откорма, произведено из бычков мясной породы абердин-ангус
• Оптимально для тушения и приготовления фарша
• Упаковка вакуумный пакет
• Вес упаковки: 10 кг
• Состав: мраморная говядина Праймбиф
• Срок хранения 12 месяцев при температуре -18°С
• После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 12 гр, жиры — 35 гр, углеводы 0 гр
• Энергетическая ценность 363 кКал/1520 кДж
• Изготовлено в России, ООО «Заречное», 396024, Воронежская обл, Рамонский район, с. Ступино, ул. Зубарева, д. 3, оф. 1