Говяжий хвост — продукт с уникальным сочетанием вкусовых и питательных качеств. В тушеном виде, и в качестве начинки для мясного пирога: готовое нежное мясо прекрасно разделяется на волокна. Так же подходит для приготовления холодца или супа.
Чтобы блюдо получилось достаточно сочным, хвосты необходимо варить не менее двух с половиной часов, чтобы ослабить соединительные ткани, — тогда мясо будет хорошо отделяться от костей, а бульон получится наваристым и ароматным.
• Упаковка — вакуумный пакет
• Глубокая заморозка
• Вес упаковки: 1,0 ~1,5 кг
• Состав: хвост говяжий
• Срок хранения — 24 месяца
• Хранить при температуре -18°С
• После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов при температуре не более +6°С
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 17,0 гр, жиры — 39,0 гр, углеводы — 0 гр
• Энергетическая ценность: 420 кКал/1730 кДж
• Изготовлено в России, ООО «Брянская мясная компания», 243351, Брянская обл, Выгоничский район, 39 км трассы М-13, строение 2