Говядина голяшка без кости (Shank Meat #171F) Мираторг

Голяшка — часть окорока, прилегающая к коленному суставу. Мясо голяшки лучше подходит для тушения и варки. Чтобы сделать мясо по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно и на слабом огне, что позволит расслабить связи между соединительными волокнами. Именно это поможет вам создать нежное, сочное, с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом блюда. • Упаковка вакуумный пакет • Вес упаковки: ~1,6−3,5 кг • Состав: говядина • Срок хранения 24 месяца при температуре -18°С • После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 12 гр, жиры — 35 гр • Энергетическая ценность 360 кКал/1500 кДж • Изготовлено в России, ООО «Брянская мясная компания»