Глазной мускул выделяется из внешней части заднего отруба. Это мясо, которое идеально подойдет для запекания или тушения. Готовить его нужно медленно — тогда вы получите удивительно вкусное блюдо с хрустящей корочкой и глубоким ароматом.
• Идеален для жарки, запекания, томления и тушения
• Упаковка вакуумный пакет
• Вес упаковки: 1,900 ~3,700 кг
• Состав: говядина
• Срок хранения 24 месяца при температуре -18°С
• После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 16,0 гр, жиры — 18,0 гр, углеводы 0 гр
• Энергетическая ценность 230 кКал/940 кДж
• Изготовлено в России, ООО «Брянская мясная компания"243351, Брянская область, Выгоничский район, 39 км