Говядина диафрагма стейк мясника Hanging (Tender #140) Праймбиф

Стейк мясника — это альтернативный стейк из диафрагмы, который отличается умеренной степенью мраморности. Он обладает ярким, насыщенным говяжьим вкусом и потрясающим ароматом. Благодаря отличной структуре с достаточно длинными волокнами, такой стейк остается удивительно сочным даже при степени прожарки Well done, но идеальным вариантом для него все же является Medium. Для того чтобы сделать мясо особенно нежным, его рекомендуется замариновать. К стейкам с интенсивным вкусом идеально подходят винный и луковый маринады. • Упаковка вакуумный пакет • Вес упаковки: 1,1 -2 кг • Состав: диафрагма. Не содержит ГМО • Срок хранения 360 суток при температуре -18°С • После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 15,0 гр, жиры — 27,0 гр, углеводы 0 гр • Энергетическая ценность 300 кКал/1250 кДж • Изготовлено в России, ООО «Заречное», 396024, Воронежская обл, Рамонский район, с. Ступино, ул. Зубарева, д. 3, оф. 1