Ароматное мягкое мясо из верхней части тазобедренного отруба с узнаваемой текстурой, приятной мраморностью и солидной полосой жира. Подтапливаясь на огне, он пропитывает стейк во время жарки питательным соком
• Данный отруб относится к альтернативным отрубам
• Идеален для жарки, запекания и томления
• Упаковка вакуумный пакет
• Вес упаковки: 3 — 5 кг
• Состав: мясо мраморной говядины
• Срок хранения 24 месяца при температуре -18°С
• После дефростации и вскрытия упаковки хранить 48 часов при температуре от -1,5°С до +4°С
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 16 гр, жиры — 18 гр, углеводы 0 гр
• Энергетическая ценность 230 кКал/940 кДж
• Изготовлено в России, ООО «Заречное»