Говядина бедро наружная часть (Rump Roast #171Е) Праймфудс

Премиальная доступная говядина из наружной части бедра, которая идеально подходит для запекания и томления. Мышцы ног активно задействованы в жизнедеятельности животного, поэтому отруб немного жестковатый. Но вы без труда можете сделать его мягче и раскрыть богатый вкус с помощью маринования и правильного приготовления (например, из него получается отличный гуляш). • Данный отруб относится к альтернативным отрубам • По степени мраморности и качеству мяса, говядина Праймфудс является аналогом американской говядины категории Choice и Prime. 180 дней зернового откорма, произведено из бычков мясной породы абердин-ангус • Идеален для жарки и запекания • Упаковка вакуумный пакет • Вес упаковки: ~2,3 кг • Состав: мясо мраморной говядины • Срок хранения 24 месяца при температуре -18°С • После дефростации и вскрытия упаковки хранить 48 часов при температуре от -1,5°С до +4°С • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 16 гр, жиры — 18 гр, углеводы 0 гр • Энергетическая ценность 230 кКал/940 кДж • Изготовлено в России, ООО «Заречное»