Торт Дубайский шоколад 1,68 кг 16 порций ДФ-749

Хит среди фисташковых десертов! Торт, вдохновлённый легендарным лакомством из арабских стран. Шоколадная подложка, фисташковое пралине из настоящей фисташковой пасты с дроблёными фисташками, хрустящая крошка и нежнейший тягучий крем. Сверху торт украшен густым слоем качественного молочного шоколада с тонким ароматом какао-бобов и фисташковой посыпкой. Весь секрет незабываемого вкуса — в уникальной рецептуре, где все ингредиенты создают единую симфонию. Состав: молочная шоколадная масса: сахар, молоко сухое цельное, какаомасло, какао тертое, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор (ванилин); крем на растительных маслах «для взбивания»: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор-стеароил-2-лактилат натрия, стабилизаторы (гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен сорбитан моностеарат), регулятор кислотности (ортофосфат натрия 2-замещенный), соль, регулятор кислотности — цитрат натрия 3-замещенный, ароматизатор; меланж яичный пастеризованный; сахар; сливки пастеризованные из коровьего молока; паста фисташковая: фисташка очищенная и обжаренная; добавки пищевые — краситель: хлорофилла комплекс медный, куркумин; мука пшеничная высшего сорта; вафельная крошка карамелизированная: пшеничная мука, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор — лецитин соевый, клетчатка пшеничная, ароматизатор «Ваниль»; белая шоколадная масса: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор — лецитин соевый, натуральный ароматизатор «Ваниль»; крем сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания»: нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); кефир: молоко нормализованное, закваска на кефирных грибках; масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высший сорт; сахарная пудра; патока высокоосахаренная: сироп глюкозный; какао-порошок; молоко питьевое ультрапастеризованное; фруктоза кристаллическая; глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска; комплексная пищевая добавка — краситель: вода, эмульгатор: полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, носитель: пропиленгликоль, красители: медные комплексы хролофиллов, турмерик; глюкоза; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое, вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно-и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); пищевая добавка: карбоксиметилцеллюлоза; пищевая добавка — разрыхлитель: гидрокарбонатрия; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор: пирофосфат натрия, разрыхлитель: гидрокарбонатрия; пищевая добавка эмульгатор: стеароил-2-лактилат натрия; приправа из цитрусовых плодов: вода питьевая очищенная, концентрированный лимонный сок, сахар, регулятор кислотности (лимонная кислота), соль поваренная пищевая, натуральный ароматизатор «Лимон», консервант (бензоат натрия); ароматизатор пищевой «Ваниль»; загуститель: каррагинан. Продукт содержит аллергены: глютен, орехи, молоко, яйцо, сою и продукты их переработки. Может содержать следы арахиса, сельдерея, кунжута. • Срок хранения 12 месяцев при температуре -18°С • Срок годности размороженного продукта: размороженный продукт хранить в холодильнике при температуре 2−5°С в течение 72 часов • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 6,2 гр, жиры — 37,0 гр, углеводы 33,0 гр • Энергетическая ценность 490 кКал/2060 кДж • Изготовлено в России, ООО «Десерт Фентези» 196084, Санкт-Петербург, ул. Киевская, д. 5, литер НБ