Чизкейк Шоколадный 2,0 кг 20 порций ДФ-11

Классический шоколадный чизкейк • После разморозки полностью готов к употреблению, размораживать в холодильнике в течение 2−4 часов • Вес — 2,0 кг, нарезан на 20 порций • Вес порции 100 гр • Состав: сыр творожный (сливки, молоко обезжиренное, бактериальная закваска мезофильных культур, натуральный молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения — химозин; соль, загустители: дикрахмаладипат ацетилированный, камедь рожкового дерева и гуаровая); сахар; меланж пастеризованный (яйцо куриное); шоколад тёмный (какао тёртое, сахар, какао масло, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: экстракт ванили); маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно-и диглицериды жирных кислот; соль; консервант: сорбат калия; регулятор кислотности: лимонная кислота; ароматизатор, натуральный краситель: бета-каротин; антиокислитель: концентрат смеси токоферолов); ганаш (шоколад тёмный (какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный), вода питьевая, молоко сгущённое ссахаром, жир растительный, сироп глюкозный, сахар, эмульгатор: полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, регулятор кислотности: кислота винная, консервант: сорбат калия); мука пшеничная в/с; сахарная пудра; сливки из коровьего молока; какао-порошок; стабилизаторы: гуаровая и ксантановая камедь; пекарский порошок (крахмал кукурузный, эмульгатор: пирофосфат; разрыхлитель: гидрокарбонатрия); эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот. Продукт содержит аллергены: глютен, молочный белок, соевый лецитин, яйцо. Может содержать следы арахиса и орехов. • Срок хранения 12 месяцев при температуре -18°С • Срок годности размороженного продукта: размороженный продукт хранить в холодильнике при температуре 2−5°С в течение 72 часов • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 5,7 гр, жиры — 27,4 гр, углеводы- 32,2 гр • Энергетическая ценность 398 кКал/1664 кДж • Изготовлено в России, ООО «Десерт Фентези» 196084, Санкт-Петербург, ул. Киевская, д. 5, литер НБ https://www.dessert-fantasy.ru/product/Chizkejk_shokoladnyj_20p-0.html