Классический чизкейк NewYork из нежного крем-сыра
• После разморозки полностью готов к употреблению, размораживать в холодильнике в течение 1−2 часов
• Вес — 2,0 кг, нарезан на 20 порций
• Вес порции 100 гр
• Состав: сыр творожный (сливки, молоко обезжиренное, бактериальная закваска мезофильных культур, натуральный молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения — химозин; соль, загустители: дикрахмаладипат ацетилированный, камедь рожкового дерева и гуаровая); мука пшеничная в/с; маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно-и диглицериды жирных кислот; соль; консервант: сорбат калия; регулятор
кислотности: лимонная кислота; ароматизатор, натуральный краситель: бета-каротин; антиокислитель: концентрат смеси токоферолов); сахар; сахарная пудра; патока высокоосахаренная; меланж пастеризованный (яйцо куриное); сливки из коровьего молока; лимонная приправа (концентрированный лимонный сок, вода, регулятор кислотности:
лимонная кислота, консервант: бензоат натрия, натуральный ароматизатор); комплексная пищевая добавка — краситель (сироп глюкозно-фруктозный, диоксид титана, глицерин); комплексная пищевая добавка — эмульгатор (вода, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирных кислот); пекарский порошок (крахмал кукурузный, эмульгатор: пирофосфат; разрыхлитель: гидрокарбонатрия); стабилизаторы: гуаровая и ксантановая камедь; ароматизатор натуральный «Ваниль». Продукт содержит аллергены: глютен, молочный белок, яйцо.
• Срок хранения 12 месяцев при температуре -18°С
• Срок годности размороженного продукта: размороженный продукт хранить в холодильнике при температуре 2−5°С в течение 72 часов
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 5,51 гр, жиры — 23,77 гр, углеводы 29,90 гр
• Энергетическая ценность 356 кКал/1489 кДж
• Изготовлено в России, ООО «Десерт Фентези» 196084, Санкт-Петербург, ул. Киевская, д. 5, литер НБ
https://www.dessert-fantasy.ru/product/Chizkejk_Nyu-Jork_Rossiya_20_p-0.html