Чизкейк Клубничный 2 кг 20 порций ДФ-5

Классический чизкейк New York с вихрями из пюре из натуральной клубники • После разморозки полностью готов к употреблению, размораживать в холодильнике в течение 1−2 часов • Вес — 2 кг, нарезан на 20 порций • Вес порции 100 гр • Состав: сыр творожный: молоко коровье нормализованное пастеризованное, фермент молокосвертывающий микробного происхождения, закваска бактериальная, стабилизатор (камедь рожкового дерева), соль; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное, соевое, пальмоядровое), вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот), соль, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов), меланж пастеризованный: яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта; конфитюр «Клубника»: сахар, клубника, вода, стабилизаторы (дикрахмалодипат ацетилированный, геллановая камедь), регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия), красители (кармин, экстракт паприки), ароматизатор натуральный, консервант (сорбат калия); сахарная пудра; сахар; патока крахмальная высокоосахаренная: глюкозный сироп; крем сливочный ультрапастеризованный «Сливки для взбивания»: нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); комплексная пищевая добавка- краситель: сироп глюкозно-фруктозный, диоксид титана, глицерин; пищевая добавка: сахарный колер l простой, комплексная пищевая добавка- эмульгатор: вода, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирных кислот; пекарский порошок, крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат), разрыхлитель (гидрокарбонатрия); стабилизаторы: гуаровая и ксантановая камедь. Продукт содержит аллергены: глютен, молочный белок, яйцо. Может содержать следы арахиса, орехов, горчицы, сельдерея кунжута и сои. • Срок хранения 12 месяцев при температуре не выше -18°С • Срок годности размороженного продукта: размороженный продукт хранить в холодильнике при температуре 4 (±2)°С не более 5 суток • Способ размораживания: прорезать ножом по линии разреза каждый кусок, отделить необходимое количество порций от замороженного продукта и переложить их в посуду для конечной подачи. Поместить порции при температуре плюс 4 (±2)°С до полного размораживания (1−2 часа). Оставшийся торт убрать в морозильную камеру. • Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки — 4,5 гр, жиры — 21 гр, углеводы- 32 гр • Энергетическая ценность 330 кКал/1380 кДж • Изготовлено в России, ООО «Десерт Фентези»