Говядина нижняя часть костреца пашина (Flap Meat #185A) Праймбиф

Премиальная говядина из пашины относится к альтернативным отрубам. Мясо может показаться жестковатым, но при этом оно обладает прекрасной текстурой и ароматом, поэтому используйте низкотемпературные способы приготовления и маринады для смягчения.
Primebeef (Праймбиф) — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах Российской Федерации
Данный отруб относится к альтернативным отрубам
•    По степени мраморности и качеству мяса, говядина Праймбиф является аналогом американской говядины категории Choice и Prime. 180 дней зернового откорма, произведено из бычков мясной породы абердин-ангус
•    Идеален для гриля и жарки
•    Упаковка вакуумный пакет
•    Вес упаковки: 2,5 - 3,5 кг
•    Состав: мраморная говядина Праймбиф
•    Срок хранения 12 месяцев при температуре -18°С
•    После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов
•    Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 15 гр, жиры - 25 гр, углеводы 0 гр
•    Энергетическая ценность 290 кКал/1200 кДж
•    Изготовлено в России, ООО "Заречное", 396024, Воронежская обл, Рамонский район, с. Ступино, ул. Зубарева, д. 3, оф. 1