Говядина вырезка 1,8-2,3 кг зачищенная без цепочки (Tenderloin #190) Minerva

Tenderloin (говяжья вырезка) – самый премиальный и нежный отруб, из которого нарезают известные стейки филе миньон. Чтобы оценить сочность и аромат мраморной говядины, готовьте ее на сковороде или гриле до средней прожарки. Такое деликатесное мясо не принято мариновать и перекрывать его вкус специями – соли, перца и веточки тимьяна будет вполне достаточно. Вырезку можно использовать для приготовления тартара.

•    Отлично подходит для гриля, жарки, запекания, тушения
•    Упаковка вакуумный пакет
•    Вес упаковки ~ 1,8 - 2,3 кг
•    Состав: говядина
•    Срок хранения 24 месяца при температуре -18°С
•    После дефростации и вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов
•    Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 19 гр, жиры - 16 гр, углеводы 0 гр
•    Энергетическая ценность 92 кКал/385 кДж
•    Изготовлено в Бразилии, Minerva S.A.